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烧味,说起来几乎就是粤港澳平民饮食的旗帜,叉烧、烧肉、烧鸭、烧鹅、豉油鸡、白切鸡等是岭南最具有地方性特色的食物。在本项目中,我们计划设置一个烧味的风味窗口,以套饭的形式(保证至少一荤一素一主食的搭配),明码标价,在日常的中、晚餐中提供烧鸭、豉油鸡、白切鸡、烧肉、叉烧等,以体现特色窗口的多元化,供来自全国各地的学生享用