Warning: file_put_contents(/home/zjgmdcyxz1jvgym7dccxy/wwwroot/source/cache/license_cache.php): failed to open stream: Permission denied in /home/zjgmdcyxz1jvgym7dccxy/wwwroot/source/model/api.class.php on line 217
食材准备
带皮五花肉,青红椒,豆豉,葱姜蒜,盐,酱油,料洒,鸡精。
小炒肉
小炒肉
做法步骤
1、五花肉切薄片,加盐,料洒,生抽,码味,青红椒斜刀切块。
2、锅中不放油,放入青红椒,放入些许盐小火煸出虎皮。加少许油润一下,出锅。
3、锅内放少许油五成热,放入五花肉煽去油脂,至卷曲。加豆豉,葱姜蒜炒出香味后,放青椒翻匀。
4、加入料洒,盐,酱油,鸡精调味撒蒜未葱段出锅。